Por MSc. Ignacio Vidaurreta, Consultor Técnico en Lechería de Provimi Cargill Argentina
Un nuevo aporte al productor ganadero de los profesionales técnicos de PROVIMI Cargill Argentina, esta vez, relacionado con la etapa de transición en las vacas lecheras. Un periodo que requiere un enfoque integral que abarque aspectos nutricionales, de manejo ambiental y del parto. Al priorizar el bienestar y la salud de las vacas durante este período crítico, los productores pueden maximizar la producción de leche y asegurar la sostenibilidad a largo plazo de sus operaciones ganaderas.
Un nuevo aporte al productor ganadero de los profesionales técnicos de PROVIMI Cargill Argentina, esta vez, relacionado con la etapa de transición en las vacas lecheras. Un periodo que requiere un enfoque integral que abarque aspectos nutricionales, de manejo ambiental y del parto. Al priorizar el bienestar y la salud de las vacas durante este período crítico, los productores pueden maximizar la producción de leche y asegurar la sostenibilidad a largo plazo de sus operaciones ganaderas.
El período de transición en las vacas lecheras es crucial para su salud, producción y reproducción. Tradicionalmente definido como los 21 días previos y posteriores al parto, este período ha ganado una importancia creciente en la gestión del ganado lechero. Hoy en día, se reconoce que la transición es más que solo ese intervalo específico: comienza desde el secado y se extiende hasta el inicio del pico de producción de leche. ¿Cuál es la importancia de esta fase y cómo debería ser manejada para obtener resultados óptimos?
La transición es un momento de alto estrés metabólico y social para las vacas, lo que las hace susceptibles a problemas de salud que pueden afectar su producción y reproducción. Sin embargo, también marca el inicio de la lactancia, una etapa crítica que determina en gran medida la producción futura de leche. Por cada litro adicional de producción en el pico de lactancia, se pueden obtener entre 150 a 200 litros adicionales durante toda la lactancia. Por lo tanto, todo esfuerzo destinado a asegurar una transición sin problemas se traduce en mayores rendimientos a largo plazo.
Desde el punto de vista nutricional, es crucial mantener un equilibrio en la dieta de las vacas durante este período. Evitar fluctuaciones drásticas en el peso corporal y proporcionar una dieta que satisfaga, pero no sobreestime las necesidades nutricionales son prioridades. Además, es fundamental gestionar adecuadamente los minerales y las vitaminas para prevenir enfermedades como la hipocalcemia, así como fortalecer el sistema inmunológico de las vacas.
El manejo del ambiente también desempeña un papel fundamental en el bienestar y la salud de las vacas durante la transición. Se deben evitar situaciones de estrés calórico y garantizar condiciones higiénicas óptimas en los corrales y comederos. Además, el manejo del parto debe ser cuidadoso, asegurando un entorno limpio y tranquilo para facilitar el proceso fisiológico natural.
Durante el posparto, se debe prestar especial atención al manejo de las vacas recién paridas, separándolas de los terneros y proporcionándoles un ambiente cómodo y una dieta adecuada para fomentar una rápida recuperación y un retorno a la producción láctea.
Más información en https://www.tecnewsprovimi.com/
Facebook, Instagram y Twitter: @provimiarg
Acerca de PROVIMI y CARGILL
Con más de 100 plantas en 30 países, Provimi es el líder mundial en producción de alimentos para animales. Genera 635 millones de toneladas anuales en alimentos para bovinos, aves, porcinos y comercializa una amplia paleta de ingredientes y aditivos. Provimi está ubicada en el núcleo de la producción animal en Argentina (Venado Tuerto, Santa Fe). Su experiencia y respaldo le posibilitan ofrecer soluciones adecuadas en todos los eslabones de la cadena productiva, convirtiéndose en un consultor confiable para el productor.
De la mano de Cargill ha creado un proyecto mundial capaz de brindar la más amplia gama de programas alimenticios en nutrición y producción animal. El portafolio de Cargill a nivel mundial ha cambiado drásticamente a lo largo de los años. Es por esto que ahora la división de Nutrición Animal también incluye Salud (Health), reflejando así la importancia que tiene este aspecto para clientes y consumidores. Cargill Animal Nutrition & Health de esta manera profundiza el compromiso con sus clientes, ofreciendo las mejores soluciones, productos y servicios, creando valor. Cargill Animal Nutrition & Health (ANH) fue fundado en 1893. Hoy, opera en 40 países y 280 sedes, produciendo más de 62.000 toneladas de alimento para animales por día y más de 16 millones de toneladas por año. Cargill ANH cuenta con 20.000 empleados y brinda servicios a sus cli entes en más de 280 sedes en todo el mundo. Ofrece soluciones innovadoras para potenciar el negocio de sus clientes en 5 segmentos: Aves, Cerdos, Rumiantes, Agua y Aditivos.
Nuestra misión es crear valor para diferenciarnos. Uno de los modos en que lo hacemos es generando soluciones y capacidades innovadoras, a través de cinco Centros de Innovación Global y 13 Centros de Aplicación Tecnológica, ubicados en diez países distintos.
Provimi, la marca de nutrición animal de Cargill
La división de nutrición animal en Argentina nace en 1986 bajo el nombre de Alimental S.A., para luego ser Provimi desde el año 1998. Ubicados en Venado Tuerto, núcleo mismo de la producción animal en Argentina, genera un salto cualitativo en los servicios agropecuarios, ofreciendo al productor nutrición aplicada para aves, cerdos y rumiantes. En 2011, Provimi se asocia con Cargill ofreciendo así una marcada presencia global. Ese crecimiento ha escalado a los estándares mundiales, brindando programas y soluciones altamente competitivos y de vanguardia, a través de procesos de gestión de calidad y seguridad alimentaria certificados.
