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jueves, octubre 22, 2020

Premio Agriness 2020: Los mejores eligen a los mejores

Premio Agriness 2020: Los mejores eligen a los mejores
Premio Agriness 2020: Los mejores eligen a los mejores

Felicitamos a Granja Fumisem, ganador en Argentina de la 12º Edición del Campeonato Anual “Los Mejores de la Porcicultura” de Agriness, y a los establecimientos El Ceibo, Granja Isolina, Uniporc Tandil, Recuerdo y El Triunfo, todos ellos clientes de Provimi Cargill Animal Nutrition, clasificados entre los 10 mejores del país en índices reproductivos.

“Mejores de la Porcicultura Agriness” es un campeonato anual promovido por esta empresa de tecnología para los usuarios de sus softwares en distintos países. En su 12ª edición, el proyecto contó con la participación de granjas de Brasil, Argentina y Colombia, con clasificaciones exclusivas de cada país, además de la categoría Otros Países, que agrupa granjas Bolivia, Chile, Ecuador, México, Paraguay y Uruguay, utilizando la misma base de comparación y clasificación.

El proceso y los índices productivos son auditados por una comisión técnica formada por profesionales de distintas instituciones, y las granjas reciben auditorías in situ, garantizando la credibilidad de las informaciones generadas.

“En un mundo voluble, lleno de incertidumbre y de cambios rápidos, en el que hay que estar preparado para adaptarse y superarse, las empresas de la industria porcina están mejorando los procesos, reduciendo los residuos y mejorando significativamente sus resultados productivos” destaca Cristina Gonçalves Bittencourt, Socia Directora de Agriness y Coordinadora del Premio Mejores de la Porcicultura.

En nuestro país la competencia reunió a 207 granjas y 122.494 madres de la elite de la producción porcina argentina.

Más información en https://mejores.agriness.com/ 

Provimi tiene como política de trabajo estar muy cerca de los productores para entender mejor sus necesidades, y así poder ofrecerle a cada cliente la solución más adecuada para su granja, teniendo como foco la sustentabilidad del negocio y la generación de mayor rentabilidad. “La nutrición no puede ser vista como algo separado del resto del proceso de cría del animal. Debemos tener en cuenta la genética, el modelo de reproducción de la granja, el destino final que va a tener la carne producida y demás variables de la producción para diseñar el programa nutricional más conveniente para cada cliente en su contexto y para cada etapa de la producción” señala el médico veterinario Guillermo Cáceres, Gerente Comercial de Provimi Cargill An imal Nutrition. “Provimi ofrece no sólo productos nutricionales de calidad superior, sino soluciones integrales que incluyen herramientas de gestión, servicio técnico y análisis de productividad, orientadas a dar valor y alcanzar mejores resultados económicos para el negocio porcino de nuestro cliente”.
Más en www.provimiargentina.com.ar 


Acerca de PROVIMI y CARGILL
Provimi y Cargill: juntos en el camino de tu crecimiento
Con más de 100 plantas en 30 países, Provimi es el líder mundial en producción de alimentos para animales. Genera 635 millones de toneladas anuales en alimentos para bovinos, aves, porcinos y comercializa una amplia paleta de ingredientes y aditivos.
Provimi está ubicada en el núcleo de la producción animal en Argentina (Venado Tuerto, Santa Fe). Su experiencia y respaldo le posibilitan ofrecer soluciones adecuadas en todos los eslabones de la cadena productiva, convirtiéndose en un consultor confiable para el productor.
De la mano de Cargill ha creado un proyecto mundial capaz de brindar la más amplia gama de programas alimenticios en nutrición y producción animal.
Cargill produce y comercializa mundialmente productos y servicios alimenticios, agrícolas, financieros e industriales. Cuenta con más de 150 años de experiencia y 150 mil empleados en 70 países, comprometidos con la alimentación del mundo de manera responsable, trabajando para reducir el impacto ambiental y así, ayudando a prosperar a las comunidades.
Cargill tiene un staff a nivel global de 600 profesionales especializados en I+D, distribuidos en 5 centros de innovación, 15 centros de tecnología aplicada y 16 laboratorios. Este equipo es el encargado de monitorear y colaborar en investigaciones realizadas por universidades y empresas privadas de todo el mundo.

Provimi, la marca de nutrición animal de Cargill
La división de nutrición animal en Argentina nace en 1986 bajo el nombre de Alimental S.A., para luego ser Provimi desde el año 1998. Ubicados en Venado Tuerto, núcleo mismo de la producción animal en Argentina, genera un salto cualitativo en los servicios agropecuarios, ofreciendo al productor nutrición aplicada para aves, cerdos y rumiantes. En 2011, Provimi se unea Cargill ofreciendo así una marcada presencia global. Ese crecimiento ha escalado a los estándares mundiales, brindando programas y soluciones altamente competitivos y de vanguardia, a través de procesos de gestión de calidad y seguridad alimentaria certificados.

Cerdos: ¿cómo lograr óptimas condiciones ambientales en época invernal?

Cerdos: ¿cómo lograr óptimas condiciones ambientales en época invernal?
Cerdos: ¿cómo lograr óptimas condiciones ambientales en época invernal?

En épocas invernales, tomar las decisiones correctas evitará problemas sanitarios, comportamientos inadecuados de los cerdos y gastos de energía excesivos, que finalmente perjudicarán el resultado económico de la granja.

La acción de ventilar es importante porque significa sustituir una porción de aire indeseada por otra de mejor calidad. La ventilación es fundamental para los seres vivos, ya que les aporta el oxígeno necesario para la respiración, les permite controlar el calor y proporciona condiciones de bienestar, en producción de cerdos un bienestar productivo.

Ventilación mínima de los edificios de producción

La calidad de aire en los edificios de producción de cerdos depende de diversos factores, entre los que se encuentran: la densidad poblacional, el volumen de los edificios, la temperatura, la humedad relativa, las concentraciones de gases, los niveles de polvo y la calidad de los materiales utilizados para su construcción.

La función de la ventilación mínima es garantizar la calidad mínima de aire para asegurar las condiciones óptimas de producción. En climas fríos es fundamental conocer cuánto aire necesitamos intercambiar con el exterior y de qué forma lo vamos de introducir a los edificios, ya que si lo hacemos en poca cantidad no garantizaremos las condiciones necesarias de producción, si el aire ingresa a baja velocidad y/o con un direccionamiento incorrecto no lograremos realizar una mezcla de aire de forma adecuada, y si ingresamos grandes cantidades de aire a alta velocidad crearemos condiciones de stress térmico en los animales e incrementamos el uso de la energía (ventilación y calefacción). 

Comprender y diagnosticar de manera objetiva cuáles son los problemas que pueden causar variaciones en la calidad de aire es el primer paso para poder corregirlos. Dentro de los edificios de producción de cerdos tenemos tres variables: humedad relativa, dióxido de carbono y amoníaco que con la temperatura, nos indicarán cuál es la condición del aire y las necesidades de renovación de aire del edificio.

Conocer los niveles objetivos, la metodología correcta de diagnóstico y el comportamiento normal de los animales, nos permitirá detectar desviaciones y trabajar en su corrección para optimizar los resultados productivos.

Niveles que son objetivos

  • Humedad (HR): > 40% – < 75%.
  • Dióxido de Carbono (CO2):Rango óptimo 2000 – < 2500 ppm.
  • Amoníaco (NH3):  Rango óptimo 0 ppm – < 20 ppm*.

*Para los seres humanos los niveles de 10 ppm de NH3 son molestos y dependiendo del tiempo de exposición pueden ser perjudiciales. Esta información se debe de tener en cuenta a la hora de tomar decisiones sobre las tasas de ventilación a partir de estimaciones subjetivas (olor) de las concentraciones de amoniaco en el ambiente.

Humedad

El aire tiene la capacidad de contener agua en forma de vapor. La capacidad de retención de vapor de agua va a depender de la temperatura: a mayor temperatura tendremos mayor capacidad de retención de gramos de vapor de agua por kilogramo de aire seco.

Cuando la temperatura exterior es fría, los porcentajes de humedad relativos serán altos, pero la cantidad de gramos de agua por kilogramo de aire seco será bajo. Entonces, cuando ingresa aire frío al galpón (alta humedad relativa) estamos ingresando poca cantidad de agua y retirando aire que contiene mayor cantidad de agua; esto es lo que nos permite, con el encendido de la ventilación mínima, regular los niveles de humedad dentro del edificio.

La humedad dentro de los edificios, con temperaturas exteriores frías, es producida principalmente por los cerdos (respiración) y por los sistemas de calefacción (gas natural). Para poder realizar de forma correcta la parametrización de la ventilación mínima es necesario realizar mediciones en la granja que permitan obtener datos, y con cálculos matemáticos definir el flujo de aire teniendo en cuenta el balance de humedad.

Otra opción es utilizar tablas que contienen valores orientativos; pero al hacerlo utilizar se debe tener en cuenta que la mayoría de estos documentos están calculados a partir de la producción de humedad de los cerdos con relación a la edad y asumen una humedad relativa del 50%, pero no tienen en cuenta temperatura exterior, la cual tendría mayor relevancia a la hora de calcular la tasa de ventilación. Entonces, si se utilizan estas tablas que no tienen en cuenta la temperatura exterior, es conveniente en épocas cálidas (media estación) corregir las tasas de ventilación, teniendo en cuenta el contenido de gramos de agua por kilogramo de aire que estemos ingresando al edificio.

Dióxido de Carbono (CO2)

El dióxido de carbono es un gas inoloro, producido por los cerdos (respiración 95% y purines 5%) y los sistemas de calefacción (gas natural). La producción de este gas está relacionada con la intensidad de uso de los edificios. El dióxido de carbono posee un peso molecular mayor que el oxígeno y cuando utilizamos sistemas de calefacción (gas natural) se pueden generar concentraciones superiores a las generadas por los cerdos. Si las tasas de ventilación no son correctas, el dióxido de carbono (CO2) se acumula a la altura de los animales y genera un ambiente tóxico que influye negativamente en su rendimiento productivo.

Amoníaco (NH3)

El amoníaco es un gas que posee un fuerte olor y es producido por la orina y la materia fecal de los cerdos. La producción de amoníaco dentro de los edificios dependerá de la edad de los animales, la composición de las dietas y la higiene (fosas). Manejar una tabla guía en esta variable es imposible, ya que es muy difícil de establecer cuáles son los niveles de cada granja. Como medida de manejo es recomendable realizar mediciones periódicas de las concentraciones de amoníaco en el ambiente, en sistemas On – Off se debe de realizar luego de un ciclo de ventilación (al apagar los extractores) y comparar los resultados con los objetivos buscados. El resultado de este análisis permitirá tomar medidas de corrección (higiene de las fosas principalmente) y configurar de forma correcta el uso de los ventiladores. 

Configurar la ventilación mínima

Es importante realizar las mediciones con las herramientas y metodología adecuadas para realizar un correcto análisis de las características del aire que tenemos en nuestros edificios de producción de cerdos. En épocas invernales o climas fríos, tomar las decisiones correctas al momento de definir la configuración de los ventiladores evita problemas sanitarios, comportamientos inadecuados de los cerdos y gastos de energía excesivos, que con seguridad perjudican el resultado económico de la granja.

Por Sebastián Ratto
Coordinador técnico comercial de cerdos en Provimi Argentina S.A. – Cargill Nutrición Animal

Pronóstico climático hasta febrero de 2021 con heladas tardías y sequía

Pronóstico climático hasta febrero de 2021 con heladas tardías y sequía
Pronóstico climático hasta febrero de 2021 con heladas tardías y sequía

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires actualizó el pronóstico climático estacional, lo que muestra una tendencia para los próximos meses.

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires actualizó el pronóstico climático estacional, lo que muestra una tendencia para los próximos meses.

«La evolución prevista parece dentro de los cánones normales, salvo algunos riesgos que, aunque por el momento no parecen severos, será necesario continuar monitoreando», destaca el Ing Agr Eduardo M. Sierra, especialista en Agroclimatología de la entidad porteña.

Estos riesgos son:

– Heladas tardías en el sudeste y sudoeste de la Región Pampeana, que podrían afectar a los cultivos de la cosecha fina.

– Sequía a partir de febrero de 2021, que podría afectar la formación del rendimiento de los cultivos de la cosecha gruesa.

¿Niña?

Según Sierra, el Océano Pacífico Tropical permanece en un estado “neutral cálido” por lo cual su influencia en la marcha del clima es poco notoria, ya que no se encuentran activos ni “El Niño” ni “La Niña”.

No obstante, «cabe mencionar que la Costa Americana del Pacífico viene enfriándose gradualmente, lo cual ha hecho que muchos medios difundan la versión que pudiera estar desarrollándose un episodio de ‘La Niña’», destaca.

Sierra aclara que el pronóstico emitido por la NOAA (Estados Unidos) sólo prevé un enfriamiento de moderada intensidad y corta duración, que posiblemente no alcance el nivel de “La Niña”, por lo que es poco probable que el mismo pueda producir un impacto de consideración.

En cambio, el Océano Atlántico muestra alteraciones más definidas, que afectan diferencialmente a las distintas áreas agrícolas sudamericanas.

El Océano Atlántico Tropical se encuentra por encima de su temperatura normal, pero en proceso de enfriamiento que tiende a hacer desaparecer dicha anomalía.

Por su parte, el Atlántico Subtropical Sur presenta áreas frías, reduciendo moderadamente las lluvias en las zonas subtropicales de Sudamérica, que abarcan el sur de Bolivia, la mayor parte del Paraguay, La Argentina, el Uruguay y el sur del Brasil.

«Este escenario apunta a una evolución dentro del rango normal, pero no exenta de algunos riesgos», explica.

Mes por mes

A continuación las perspectivas de Eduardo Sierra:

Mayo

Se observará una reducción general de las precipitaciones, de manera que sólo el extremo norte del área y la Cordillera Sur recibirán precipitaciones abundantes, al mismo tiempo que comenzarán las irrupciones de aire polar, con moderada intensidad, provocando el riesgo de heladas.

Junio

Junio experimentará una reactivación de las precipitaciones, aunque el NOA, el centro y el norte de Chile, Cuyo y el oeste de la Región Pampeana no serán beneficiados. Las irrupciones de aire polar se harán intensas, incrementando el riesgo de heladas.

Julio

Este mes mostrará precipitaciones moderadamente abundantes en la mayor parte del área, salvo una franja seca que correrá desde el sur de Bolivia a través del centro-oeste de La Argentina, mientras que se acentuarán las entradas de aire polar. El sur y el centro de Chile recibirán precipitaciones moderadas, algo inferiores a lo normal para la época.

Agosto

Agosto observará una reducción general de las precipitaciones sobre el oeste y el centro del área, de manera que sólo su porción nordeste recibirá precipitaciones abundantes. Se producirán irrupciones de aire polar de gran intensidad.

Septiembre

Septiembre experimentará una reactivación de las precipitaciones, mientras las irrupciones de aire polar continuarán, aunque con intensidad decreciente

La reducción de la temperatura disminuirá los requerimientos de la vegetación, haciendo que las reservas de humedad de los suelos se mantengan adecuadas en la mayor parte del área agrícola, a excepción del Sudoeste de la Región Pampeana.

Octubre

Octubre experimentará precipitaciones abundantes en la mayor parte del área agrícola a excepción del oeste del NOA, partes de Cuyo, el sudoeste de la Región Pampeana y el sur y el centro de Chile. Se producirán algunas irrupciones tardías de aire polar.

Noviembre

En Noviembre continuarán las precipitaciones abundantes, aunque se mantendrá la franja seca sobre el oeste de La Argentina. El sur y el centro de Chile observarán precipitaciones abundantes. Comenzarán a producirse fuertes tormentas sobre el centro y el este del NOA. Las tormentas cordilleranas reducirán su intensidad, moderándose paralelamente las irrupciones de aire polar.

Diciembre

Diciembre observará precipitaciones abundantes, aunque algo irregulares. Se acentuarán las tormentas sobre el centro y el este del NOA. Las precipitaciones sobre el sur y el centro de Chile y la Región de Cuyo serán moderadas a escasas. Se reducirán las entradas de aire polar, al mismo tiempo que se notará un marcado ascenso de la temperatura

Las reservas de humedad de los suelos se mantendrán adecuadas en la mayor parte del área agrícola, notándose cierta mejoría en el Sudoeste de la Región Pampeana.

Enero

Enero experimentará precipitaciones abundantes en la mayor parte del área agrícola a excepción de partes de Cuyo y el sudoeste de la Región Pampeana, al mismo tiempo que se producirán algunas irrupciones tardías de aire polar.

Febrero

En Febrero las zonas que son sensibles al enfriamiento del Océano Pacífico Ecuatorial, como la Región Pampeana, la Región del Chaco, el sur del Brasil y el Uruguay, podrían observar una reducción de las precipitaciones que, unida a las elevadas temperaturas propias de la época, darán como resultado una disminución de las reservas de humedad de los suelos.

El resto del área agrícola continuará recibiendo precipitaciones abundantes.

AGCO relanza su visión para proporcionar soluciones sustentables de alta tecnología

AGCO relanza su visión para proporcionar soluciones sustentables de alta tecnología
AGCO relanza su visión para proporcionar soluciones sustentables de alta tecnología.

AGCO, líder mundial en el diseño, fabricación y distribución de maquinaria y soluciones agrícolas, anunció hoy que reafirma su compromiso de brindar a los agricultores soluciones sustentables de alta tecnología al relanzar su visión.

“Nuestra nueva visión -soluciones sustentables de alta tecnología para los agricultores que alimentan al mundo- representa mejor nuestro enfoque reflexivo para ayudar a nuestros agricultores y a nuestro negocio a encontrar continuamente mejores maneras, más sustentables para aumentar los alimentos que las personas necesitan en todo el mundo” dijo Martin Richenhagen, Presidente y Director Ejecutivo de AGCO Corporation. “Cuando el mundo celebraba el 50º aniversario del Día de la Tierra el mes pasado, sentimos que era el momento adecuado para enfatizar en la visión de nuestra empresa la importancia de la sustentabilidad”.

La agricultura es una de las industrias más esenciales del mundo. A medida que la población crezca hasta los 10 mil millones de personas proyectadas para 2050, el impacto que la agricultura puede tener en la salud de nuestro planeta es tremendo. Como líder mundial en agricultura, AGCO tiene la responsabilidad de garantizar que tengamos un impacto positivo en los agricultores que utilizan nuestras soluciones, las comunidades que alimentan y el medio ambiente que todos compartimos.

Las herramientas de agricultura de precisión de AGCO ayudan a los campos y a las máquinas a funcionar de manera más eficiente con menores insumos y mayores rendimientos. La productividad sustentable surge a través de la tecnología, la innovación y las soluciones integradas para cultivar más alimentos y generar mayores ingresos agrícolas.

Las preocupaciones ambientales también están modificando la percepción de la sociedad sobre la agricultura, incluido el bienestar animal. AGCO es líder en el mercado de equipos para producción de huevos de gallinas libres de jaula, y crea soluciones para reducir el estrés y maximizar la comodidad mientras mantiene a los animales sanos y fomenta el comportamiento natural.

En resumen, las soluciones sustentables de alta tecnología de AGCO permiten a los agricultores hacer más con menos.

  • Las máquinas agrícolas de avanzada requieren menos combustible y necesitan hacer menos pasadas en el campo, reduciendo el suelo compactado y aumentando la fertilidad del suelo.
  • La tecnología de precisión y las soluciones agronómicas permiten a los agricultores cultivar y cosechar más por acre, aprovechando al máximo nuestras tierras de cultivo.
  • Una mejor tecnología de rociadores permite a los agricultores aplicar productos solo donde sea necesario, reduciendo los insumos para cultivar alimentos saludables.

Equipamiento para la cosecha más eficiente significa más grano capturado en la tierra, y mejores contenedores de granos significa que más van al mercado.

Las soluciones de bioseguridad, alojamiento y alimentación de próxima generación significan condiciones más seguras y saludables para cerdos y aves de corral.

“No queremos detenernos en satisfacer las necesidades de los agricultores de hoy; debemos apoyar a las generaciones futuras,” añadió Eric Hansotia, Director de Operaciones de AGCO Corporation. “Necesitamos llevar continuamente al mercado soluciones de alta tecnología para ayudar a los agricultores a producir alimentos nutritivos, reduciendo el impacto ambiental y de los recursos”.

Nueva premezcla pelletizada para feedlots

Provimi Cargill presenta ROC
Provimi Cargill presenta ROC

Provimi Cargill presenta ROC, una nueva tecnología creada en Estados Unidos para mejorar la alimentación de bovinos.

Hace algunos años los productores de carne vacuna en EEUU empezaron a plantear la necesidad de modificar el porcentaje de inclusión de suplementos en las premezclas. Anteriormente, cuando se utilizaba proteína verdadera, se empleaba entre un 5 y un 10% de inclusión. Con el auge de la industria del etanol y la disponibilidad de burlanda y de gluten húmedo como fuente de proteína e ingredientes típicos ahora en los feedlots ya no se necesita ese porcentaje de inclusión. La suma de ingredientes necesarios para suplementar la dieta (calcio, sal, potasio, magnesio, microminerales, vitaminas, aditivos) representa sólo un 3% de la dieta.

Pero para generar un pellet convencional se necesita al menos un 50 – 60% de materia orgánica, y como mínimo un 5 – 6% de inclusión para producir un pellet de estas características.

Provimi Cargill presenta ROC“una tecnología completamente distinta a la de un pellet convencional y permite llegar a valores de urea de hasta el 30%, una gran ventaja porque así se pueden disminuir ingredientes proteicos por fuera del suplemento (un pellet convencional no puede llevar mucho más de 10 – 11% de urea por la forma de pelletizado, que hace que esa urea se convierta en amonia)”, señala el ingeniero agrónomo Pablo Guiroy Ph. D y Director de Tecnologías de Cargill Animal Nutrition. “ROC va a la misma inclusión que una premezcla en harina, pero con todos los beneficios de un pellet: elimina separación de nutrientes, logra dietas más consistentes y permite  chequear en el comedero si el producto se mezcló bien”.

Provimi Cargill presenta ROC, una nueva tecnología creada en Estados Unidos para mejorar la alimentación de bovinos.

Desde Provimi afirman que “otra gran ventaja de ROC es que permite reducir drásticamente las pérdidas producidas por el viento, justamente por ser un producto pelleteado. Las pérdidas por viento en premezclas en harina no son unacuestión menor. En nuestro país, especialmente en el oeste de la pampa húmeda, en invierno y primavera se registran ráfagas que llegan a los 40 – 45 km por hora. Desde el punto de vista de manipuleo y logística, ROC también ofrece una importante ventaja, por ser pelletizado, ya que está disponible tanto a granel como en bolsa”.

Más información en www.provimiargentina.com.ar // Facebook, Instagram , Twitter y Youtube

YPF Agro y AGCO suman esfuerzos para potenciar las soluciones de nutrición de cultivos

YPF Agro y AGCO suman esfuerzos para potenciar las soluciones de nutrición de cultivos
YPF Agro y AGCO suman esfuerzos para potenciar las soluciones de nutrición de cultivos

Las empresas firmaron hoy una carta de intención para promover las mejores soluciones de nutrición de cultivos y promover el cuidado de los suelos a través de la red exclusiva de YPF Agro, contribuyendo a la mejora productiva y sustentabilidad del campo argentino.

A partir de esta alianza estratégica, la empresa líder mundial en el diseño, fabricación y distribución de equipos y soluciones agrícolas, tendrá su foco en abastecer y dar soporte a YPF Agro con maquinaria de excelencia, tecnología y conocimiento en nutrición de cultivos y agricultura de precisión.

Por su parte YPF Agro se enfocará en llegar al productor con la propuesta completa desde la toma de la muestra hasta el análisis de los resultados, agregando su capacidad de dar servicio a través de su amplia red en todo el país.

La solución de Nutrición de Cultivos busca integrar todas las etapas necesarias para lograr mejorar la salud del suelo comenzando desde el diagnóstico dirigido en el terreno hasta la aplicación y posterior análisis de los resultados.

YPF Agro y AGCO suman esfuerzos para potenciar las soluciones de nutrición de cultivos

“Esta unión estratégica nos permitirá dar un salto de calidad en la historia agrícola en Argentina, consolidando al productor local en la vanguardia de la producción de alimentos, aportando nuestra propuesta integral con el renovado portfolio de productos y servicios, y el compromiso que ambas partes tenemos con los productores. La presencia de YPF Agro en las principales zonas productivas del país sin duda representa una gran oportunidad para impulsar el posicionamiento de la marca AGCO en el mercado, ya que ofrece más de 100 puntos de venta con una capacidad de servicio al productor única”, señala Lucas Costa, gerente de producto y marketing de AGCO.

Por su parte, Nahuel Lo Cane, gerente de producto de YPF Agro destacó que “la amplia oferta de maquinaria y soluciones de aplicación de fertilizantes hacen de AGCO el socio ideal para YPF en este proyecto. La excelencia de sus productos la convierten en la marca ideal para posicionarnos como un jugador relevante en el mercado de nutrición de cultivos. En nuestro país, históricamente se fertiliza por debajo de las necesidades de los cultivos, perdiéndose oportunidades de mejora significativa de la productividad y rentabilidad. Con este proyecto apuntamos a mejorar la sustentabilidad de la producción a través de un certero diagnóstico y precisa aplicación con la mejor tecnología disponible, llegando a la mayor cantidad de productores en toda la región”.

Acerca de AGCO

AGCO es una compañía líder a nivel internacional en equipamientos soluciones agrícolas con presencia en las principales regiones agrícolas del mundo. Su amplio y completo portfolio con diferentes marcas hacen de AGCO una empresa única en el agro. Desde AGCO su compromiso es acompañar al productor aportando valor a través de sus productos y servicios para cada región productiva

Acerca de YPF Agro


Desde hace más de 20 años, YPF Agro acompaña y potencia el crecimiento del campo argentino. En el contexto de una creciente población mundial, nuestro objetivo es proveer al campo con los insumos y la energía necesaria para producir más y mejor. Para lograrlo, aseguramos nuestra presencia a lo largo de todo el país con más de 100 centros de distribución que ofrecen un amplio portafolio de productos y servicios, que incluyen combustibles y lubricantes necesarios para la maquinaria agrícola y la logística, semillas y bolsa para silos para el almacenaje de grano, los fertilizantes y productos de protección de cultivos, el canje de granos como herramienta de pago y servicios de asesoramiento integral entre otros.

La cadena porcina tiene todo por ganar

La cadena porcina tiene todo por ganar
La cadena porcina tiene todo por ganar

Tanto en el mercado doméstico como en el internacional, la producción porcina parece no tener techo.

Por: David Fernandes Gavioli, consultor Técnico Regional en nutrición porcina de Provimi para los mercados de Argentina, Uruguay y Chile.

Tanto en el mercado doméstico como en el internacional, la producción porcina parece no tener techo. La seguridad alimentaria, la nutrición y el monitoreo de datos para la toma de decisiones, aparecen como elementos clave para el éxito.

La producción de cerdos en Argentina, que aumentó a gran escala en los últimos 10 años, se hace con alta eficiencia y calidad. El país posee granjas cada vez más tecnificadas y cuenta con la ventaja de producir maíz y soja, materias primas fundamentales para la alimentación porcina. Se le suma a esto su elevado estatus sanitario (libre de PRRS, PED, Peste Porcina, Aftosa). Por todo esto mercado internacional y el doméstico muestran grandes oportunidades para el sector.

Un factor determinante es la nutrición, con los costos más representativos para el productor. Se sabe que alcanza hasta el 70% del total. Aquí radica la importancia de contar con una nutrición que permita el mejor beneficio económico y productivo.

Una de las claves es garantizar la calidad y la seguridad alimentaria en todos sus procesos, desde la elección y selección de sus materias primas hasta el monitoreo constante de los números de producción que sirven como indicadores clave para tomar decisiones estratégicas Respecto de las posibilidades en el mercado interno se sabe que Argentina es tradicionalmente consumidor de proteína de carne vacuna.

Sin embargo, se está manifestando un aumento en el cambio de hábitos de consumo con respecto a la carne de cerdo. Poco a poco, estamos aprendiendo a apreciar las propiedades nutricionales de la carne de cerdo: sus minerales, vitaminas y bajo contenido de grasa. La carne que alguna vez se comía en fechas festivas ahora es visible en los platos argentinos.

Todas las ventajas del sabor y la calidad a menudo se brindan a un precio más accesible en comparación con carne de vacuna o incluso pollo. Como tal, el potencial para el consumo de carne de cerdo en Argentina es enorme y creo que las campañas como se realizaron y continúan realizando para difundir tales beneficios pueden tener un impacto positivo y significativo en el consumidor local.

En el plano internacional se destaca la demanda de carne de cerdo por parte de China, que representa alrededor de la mitad del consumo mundial.

Esto se debe al tamaño de su población y su cultura culinaria, lo que convierte al gigante asiático en el mayor consumidor y productor de carne de cerdo del mundo. Con la actual devastación del ganado reproductor de cerdos debido al foco de peste porcina del año pasado, se creó una buena expectativa para los mercados de exportación de la región. Brasil por supuesto ya que es conocido mundialmente como uno de los mayores exportadores de carne de cerdo y la Argentina que debe estar preparada para esta demanda creciente.

El desafío es producir con calidad y de manera económicamente sostenible, porque, así como la demanda es grande e inmediata, los expertos muestran una normalización de la producción china en 3 a 5 años. De todos modos, ahora es el momento de demostrar que el país puede producir lo suficiente para exportar y abastecer de manera confiable el mercado mundial.

Por el panorama actual, es importante que el país vislumbre su oportunidad fomentando la producción porcina de calidad en todos sus aspectos. El productor quien busca la permanente rentabilidad, tiene el desafío por delante de subirse al tren de la eficiencia, clave para lograr el éxito. El “viento de cola” está presente y es ahora el momento de aprovecharlo.

PROVIMI ARGENTINA : Importante incorporación en el Equipo de Cerdos

PROVIMI ARGENTINA : Importante incorporación en el Equipo de Cerdos
PROVIMI ARGENTINA : Importante incorporación en el Equipo de Cerdos

David Fernandes Gavioli es el nuevo Consultor Técnico Regional en nutrición porcina de Provimi – Cargill Animal Nutrition and Health – para los mercados de Argentina, Uruguay y Chile.

David es veterinario y nutricionista, con sólidos conocimientos prácticos y técnicos en nutrición y alimentación porcina, con amplia experiencia en investigación y desarrollo en esta área de la producción.

El mercado de la carne porcina se ha visto fuertemente modificado en 2019 por el impacto que tuvo en China la peste porcina africana, presentando nuevos desafíos y oportunidades a nivel global para los productores. La industria porcina argentina se encuentra frente a la posibilidad de desarrollar más el mercado exportador, que viene creciendo en el último año y con proyección a tener más impacto económico en el mediano plazo.

Provimi tiene como prioridad estar muy cerca de los productores para entender mejor sus verdaderas necesidades, y así poder ofrecerle a cada cliente la solución nutricional más adecuada, teniendo como foco el aumento de la rentabilidad del negocio porcino. Con este propósito, trabaja en forma permanente en la capacitación y desarrollo de su equipo técnico – comercial como uno de los pilares fundamentales para lograr ese objetivo.

La incorporación de David Fernandes Gavioli como especialista en nutrición porcina para estos mercados sin duda representa un nuevo paso en el camino del crecimiento de Provimi Argentina, y pone al alcance de sus clientes la experiencia y el profesionalismo de un equipo sólido con la excelencia de soluciones nutricionales innovadoras.

Acerca de PROVIMI y CARGILL
Con más de 100 plantas en 30 países, Provimi es el líder mundial en producción de alimentos para animales. Genera más de 600 millones de toneladas anuales en alimentos para bovinos, aves, porcinos y comercializa una amplia paleta de ingredientes y aditivos.
Provimi Argentina está ubicada en el núcleo de la producción animal en Argentina (Venado Tuerto, Santa Fe). Su experiencia y respaldo le posibilitan ofrecer soluciones adecuadas en todos los eslabones de la cadena productiva, convirtiéndose en un consultor confiable para el productor.
De la mano de Cargill ha creado un proyecto mundial capaz de brindar la más amplia gama de programas alimenticios en nutrición y producción animal.
El portafolio de Cargill a nivel mundial ha cambiado a lo largo de los años. Es por esto que ahora la división de Nutrición Animal también incluye Salud (Health), reflejando así la importancia que tiene este aspecto para clientes y consumidores. Cargill Animal Nutrition & Health de esta manera profundiza el compromiso con sus clientes, ofreciendo las mejores soluciones, productos y servicios, creando valor al negocio de su cliente.
Cargill produce y comercializa mundialmente productos y servicios alimenticios, agrícolas, financieros e industriales. Cuenta con más de 150 años de experiencia y 150 mil empleados en 70 países, comprometidos con la alimentación del mundo de manera responsable, trabajando para reducir el impacto ambiental y así, ayudando a prosperar a las comunidades donde desarrolla su actividad.
Cargill tiene un staff a nivel global/mundial de 600 profesionales especializados en Investigación & Desarrollo –, distribuidos en 5 centros de innovación, 15 centros de tecnología aplicada y 16 laboratorios. Este equipo es el encargado de monitorear y colaborar en investigaciones realizadas por universidades y empresas privadas de todo el mundo.

PROVIMI - Cargill Animal Nutrition & Health

Provimi, la marca de nutrición animal de Cargill
La división de nutrición animal en Argentina nace en 1986 bajo el nombre de Alimental S.A., para luego ser Provimi desde el año 1998. Ubicada en Venado Tuerto, núcleo mismo de la producción animal en Argentina, genera un salto cualitativo en los servicios agropecuarios, ofreciendo al productor nutrición aplicada para aves, cerdos y rumiantes. En 2011, Provimi se asocia con Cargill ofreciendo así una marcada presencia global. Ese crecimiento ha escalado a los estándares nutricionales mundiales, brindando programas y soluciones altamente competitivas y de vanguardia, a través de procesos de gestión de calidad y seguridad alimentaria certificados.

Grandes oportunidades para adquirir equipamiento para el Agro en subastas desde Narvaezbid

Grandes oportunidades para adquirir equipamiento para el Agro en subastas desde Narvaezbid
Grandes oportunidades para adquirir equipamiento para el Agro en subastas desde Narvaezbid

Durante el mes de enero, se podrán encontrar varias oportunidades para adquirir equipamiento para el agro a través de subastas en todo el país, desde la web www.narvaezbid.com.ar

Por ejemplo, se subastarán más de 24 tractores con precios base desde los $90.000. Se podrán encontrar oportunidades de las marcas John Deere, Valtra, Pauny, Massey y Deutz, entre otros; ubicados en las provincias de Córdoba, Corrientes y Santa Fe que pueden verse aquí.

Las subastas tendrán lugar principalmente los días 10 y 16 de enero, donde también habrá trailers, picadoras, una prensa compactadora y  una desmalezadora. A esta variedad de oferta, también se suman más de 300 vehículos en todo el país, entre utilitarios, camiones y pick-ups a subastarse en las próximas semanas. Además de vehículos usados, también habrá unidades a patentar el día 31 de enero, directamente de Fiat y Jeep

Para participar,  los interesados deben registrarse en  la web. Una vez que su usuario haya sido validad, podrán  solicitar la habilitación en la subasta. Los participantes recibirán los gastos y condiciones de subasta en su mail para ofertar vía online desde cualquier parte del país.

Grandes oportunidades para adquirir equipamiento para el Agro en subastas desde Narvaezbid

Por cualquier consulta, podrán comunicarse al (011)2150-5850 de Lunes a Viernes de 9 a 18 hs, o vía mail a: cac@narvaezbid.com.ar 

Estrés calórico en el tambo: las claves para evitarlo

Estrés calórico en el tambo: las claves para evitarlo
Estrés calórico en el tambo: las claves para evitarlo

El estrés por calor ocurre cuando el Índice de Temperatura y Humedad (THI) alcanza niveles lo suficientemente altos como para interferir con los mecanismos de adaptación de los animales, afectando negativamente su salud y desempeño productivo.

Bajo una situación de estrés por calor, las vacas lecheras experimentan un aumento de su temperatura corporal y su frecuencia respiratoria, un menor consumo de materia seca y producción, pérdida de estado corporal, acidosis ruminal, menor capacidad de respuesta inmune y problemas reproductivos. Además, el estrés calórico también tiene impacto sobre la cría de las vacas. Es así que el calor durante el final de su gestación afecta negativamente la salud, el crecimiento, e incluso la futura producción de leche de esa ternera.

Luis Ignacio Vidaurreta, Consultor Técnico en Lechería de Provimi, recomienda prestar atención a determinados aspectos claves relacionados con el manejo y el bienestar animal, sumados al balance adecuado de las dietas y la utilización de tecnologías específicamente diseñadas para controlar el estrés calórico en las vacas lecheras. Entre estos aspectos se puede mencionar:

• Adecuada sombra y refrescado
• Buen suministro y disponibilidad de agua
• Apropiados niveles y calidad de fibra (control de acidosis)
• Balance mineral adecuado: sodio, potasio, diferencia catiónica aniónica
• Fuentes de proteína y grasa by-pass
• Uso de tecnologías específicas: Provimi Cargill Animal Nutrition & Health recomienda dos soluciones innovadoras especialmente diseñadas para combatir el estrés calórico:

ICE: mezcla de aditivos que reducen la temperatura corporal y los efectos nocivos del estrés calórico sobre las vacas lecheras.

NutriTec: último desarrollo de Diamond V. Producto de fermentación de levaduras que contiene más de 300 metabolitos, los cuales poseen efectos positivos sobre la salud y la producción, aún en situaciones de estrés calórico.

El estrés calórico afecta de manera importante a la producción lechera. La suma de medidas de manejo, instalaciones apropiadas y estrategias nutricionales permitirán disminuir sus consecuencias negativas sobre las vacas.

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